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Cours de cuisine japonaise

Clara ONUKI vous propose des cours de cuisine japonaise pour débutants et confirmés, sur les Bouches-du-Rhône et Var (Aix-en-Provence & St Maximin mais également à Marseille, Aubagne, Brignoles…)     La cuisine, ou plutôt la gastronomie japonaise, est l’une des plus saine au monde, utilisant très peu de graisses, beaucoup de légumes et des produits dont les qualités nutritionnelles ne sont plus à rappeler (soja, miso, tofu…) Je suis spécialisée en cuisine Washoku, la cuisine typique et familiale du Japon. J’ai traversé la plupart des régions du Japon pour me former à la cuisine authentique et traditionnelle. Vous apprendrez lors des cours à réaliser les basiques japonais (gyoza, maki, okonomiyaki…) mais également des plats rares et peu connus mais néanmoins délicieux ! Tous les cours comprennent : Les ingrédients, les ustensiles, les fiches recettes, la dégustation lorsque cela est proposé TARIF : 55 euros le cours collectif, 45 euros avec la carte d’abonnement Kook Klub* (infos ci dessous) LIEU : Sur Aix-en-Provence & Saint -Maximin tous les mois. Pays d’Aix, Bouches du Rhône et Var …